Depiction of Spundekäs

El Spundekäs es una especie de queso cremoso originario del norte de Rheinhessen, el nombre procede de su forma tronco-cónica similar a la de los tapones que se ponen en los barriles, Spund en alemán significa tapón (y käs es una variante dialectal de Käse - Queso-).

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  • El Spundekäs es una especie de queso cremoso originario del norte de Rheinhessen, el nombre procede de su forma tronco-cónica similar a la de los tapones que se ponen en los barriles, Spund en alemán significa tapón (y käs es una variante dialectal de Käse - Queso-). (es)
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