Depiction of Springerle

La springerle es un tipo de galleta alemana con un relieve obtenido prensando un molde sobre la masa estirada y dejando que la impresión se seque antes de hornear. Esto conserva el detalle del relieve. Es más común en época navideña.

Autor
  • Bärble Frenz (es)
  • Elke Knittel, Rolf Maurer (es)
Año
  • 1983 (xsd:integer)
  • 2005 (xsd:integer)
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  • La springerle es un tipo de galleta alemana con un relieve obtenido prensando un molde sobre la masa estirada y dejando que la impresión se seque antes de hornear. Esto conserva el detalle del relieve. Es más común en época navideña. (es)
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Editorial
  • O. Mahl (es)
  • Silberburg-Verl (es)
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Isbn
  • 9783874076760 (xsd:integer)
  • 9783923740062 (xsd:integer)
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  • Springerle (es)
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Título
  • Holzmodel aus Hohenlohe (es)
  • Modelschätze (es)
Ubicación
  • Schwäbisch Hall (es)
  • Tubinga (es)
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