Un Soda jerk fue una persona empleada generalmente un joven que operaba una soda fountain en una tienda especie de Droguería/farmacia denominada en Estados Unidos como drugstore, siendo su cometido principal preparar y servir en una barra los ice cream sodas (una especie de helado). Esta operación consistía en poner el sirope de sabores en vasos especiales de caña alta, añadiendo agua con gas y finalmente una o dos 'bolas' de helado (ice cream).
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