Silvio Dessy fue un médico y bacteriólogo ítalo-argentino, reconocido por sus diversas labores terapéuticas, las cuales abarcaron desde levantar varios asentamientos médicos, brindar charlas en distintas facultades de Argentina a escribir innumerables publicaciones sobre medicina. Fundó el Instituto Biológico Argentino, en donde produjo numerosos fármacos, entre otras cosas vacunas y sueros.