Depiction of Silvaner (uva)

Sylvaner, también llamado Silvaner o Vert Silvaner, es una variedad de uva blanca poco considerada. Se cultiva en Alemania, en Austria, en Suiza y en Alsacia. El carácter de sylvaner es tributario del terroir y de la naturaleza del terreno. Sobre los suelos arcillosos se hace neutro, en cambio, si se cultiva en suelos residuales, como por ejemplo en Franconia o alrededor de Kaiserstuhl, produce vinos finos y elegantes.

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  • Sylvaner, también llamado Silvaner o Vert Silvaner, es una variedad de uva blanca poco considerada. Se cultiva en Alemania, en Austria, en Suiza y en Alsacia. El carácter de sylvaner es tributario del terroir y de la naturaleza del terreno. Sobre los suelos arcillosos se hace neutro, en cambio, si se cultiva en suelos residuales, como por ejemplo en Franconia o alrededor de Kaiserstuhl, produce vinos finos y elegantes. (es)
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