Depiction of Shkedei Marak

Los shkedei marak (hebreo שקדי מרק, literalmente almendras de sopa) son un ingrediente israelí consistente en pequeños croûtons crujientes que se usan como acompañamiento de sopa, aunque también pueden tomarse como aperitivo. Son pequeños cuadrados amarillos hechos de harina y aceite de palma. Como producto parve, puede usarse con sopas de carne o nata. A pesar del nombre, no contiene almendras.

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  • Los shkedei marak (hebreo שקדי מרק, literalmente almendras de sopa) son un ingrediente israelí consistente en pequeños croûtons crujientes que se usan como acompañamiento de sopa, aunque también pueden tomarse como aperitivo. Son pequeños cuadrados amarillos hechos de harina y aceite de palma. Como producto parve, puede usarse con sopas de carne o nata. A pesar del nombre, no contiene almendras. (es)
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