Depiction of Sfenj

Sfenj (procedente de la palabra árabe "isfenj" que significa esponja) se trata de un dulce en forma de rosquilla muy típico de las cocinas marroquí, argelina y tunecina. Los sfenjs son frutas de sartén que se suelen comercializar en puestos callejeros y son servidos con miel o azúcar espolvoreada.

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  • Sfenj (procedente de la palabra árabe "isfenj" que significa esponja) se trata de un dulce en forma de rosquilla muy típico de las cocinas marroquí, argelina y tunecina. Los sfenjs son frutas de sartén que se suelen comercializar en puestos callejeros y son servidos con miel o azúcar espolvoreada. (es)
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  • Sfenj (es)
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