La Serrería de Areu es una máquina que, movida por la fuerza del agua, sierra los troncos para transformarlos en tablas, vigas o tablones. En la parte alta del pueblo pirenaico de Areu se encuentran dos edificios cerca del río. El primero, más pequeño, es la serrería que funciona por medio de una rueda hidráulica vertical en el exterior. El segundo es el molino harinero, movido por una rueda horizontal que se puede ver en la parte inferior del edificio bajo un arco (cárcava).