Depiction of Selles-Sur-Cher (queso)

El Selles-sur-Cher, es un queso francés de la región central, departamento de Loir-et-Cher, que se beneficia de una AOC desde el 19 de agosto de 1970, y DOP a nivel europeo por el Reglamento de la Comisión n. 1107/96. El área geográfica del selles-sur-cher se extiende por la Solonía, incluyendo partes de los departamentos de Cher, Indre y Loir-et-Cher.

Añejamiento
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Certificación
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  • El Selles-sur-Cher, es un queso francés de la región central, departamento de Loir-et-Cher, que se beneficia de una AOC desde el 19 de agosto de 1970, y DOP a nivel europeo por el Reglamento de la Comisión n. 1107/96. El área geográfica del selles-sur-cher se extiende por la Solonía, incluyendo partes de los departamentos de Cher, Indre y Loir-et-Cher. (es)
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Foto
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  • Selles-sur-Cher (queso) (es)
Leche De
  • Cabra (es)
Nombre
  • Selles-sur-Cher (es)
Pasteurizado
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