Depiction of Sangre (gastronomía)

En algunas culturas se consume la sangre como alimento, a menudo en combinación con carne. Puede hacerse en morcillas, como espesante para salsas, en salazón para épocas de escasez o en una sopa de sangre. Los masái de Tanzania consumen la sangre del ganado directamente del cuello del animal vivo (dejando luego curar la herida) o mezclada con leche. En otras culturas, la sangre es un alimento tabú.

C
  • 血豆腐 (es)
rdfs:comment
  • En algunas culturas se consume la sangre como alimento, a menudo en combinación con carne. Puede hacerse en morcillas, como espesante para salsas, en salazón para épocas de escasez o en una sopa de sangre. Los masái de Tanzania consumen la sangre del ganado directamente del cuello del animal vivo (dejando luego curar la herida) o mezclada con leche. En otras culturas, la sangre es un alimento tabú. (es)
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
rdfs:label
  • Sangre (gastronomía) (es)
P
  • xuě dòufǔ (es)
Is foaf:primaryTopic of
dcterms:subject
Is skos:subject of
dbpedia-owl:thumbnail
rdf:type
prov:wasDerivedFrom
Is dbpedia-owl:wikiPageDisambiguates of
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 2870980 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 7667 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 133 (xsd:integer)
Is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 64760242 (xsd:integer)
prop-latam:wikiPageUsesTemplate
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink [114 values]
Is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of [45 values]