Sandesh es un bocado dulce oriundo y muy popular en la región de Bengala. Se prepara con leche y azúcar. Algunas recetas de sandesh utilizan chhana o paneer en lugar de leche. Algunas personas en la región de Daca lo llaman pranahara (literalmente, 'ladrón' de corazón) el cual es un tipo más suave de sandesh, hecho con mawa y esencia de cuajada. El sandesh es mencionado en la película "Devdas" (2002) donde se pueden observar aspectos tanto de la cultura indostaní como bengalí.

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  • Sandesh es un bocado dulce oriundo y muy popular en la región de Bengala. Se prepara con leche y azúcar. Algunas recetas de sandesh utilizan chhana o paneer en lugar de leche. Algunas personas en la región de Daca lo llaman pranahara (literalmente, 'ladrón' de corazón) el cual es un tipo más suave de sandesh, hecho con mawa y esencia de cuajada. El sandesh es mencionado en la película "Devdas" (2002) donde se pueden observar aspectos tanto de la cultura indostaní como bengalí. (es)
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  • Sandesh (es)
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