Depiction of Safrol

El safrol es un compuesto constituyente de varios aceites esenciales extraído de la raíz del sasafrás. Se utilizó como antiséptico tópico y como saborizante en la industria alimenticia. y es cancerígena para el hígado, por lo que ya no se usa como un agente de sabor en los alimentos.

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  • El safrol es un compuesto constituyente de varios aceites esenciales extraído de la raíz del sasafrás. Se utilizó como antiséptico tópico y como saborizante en la industria alimenticia. y es cancerígena para el hígado, por lo que ya no se usa como un agente de sabor en los alimentos. (es)
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Imagen
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  • Safrol (es)
Lactancia
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Legal MX
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Nombre IUPAC
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Número CAS
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O
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Peso Molecular
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Prefijo ATC
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Pub Chem
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Punto Ebullición
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Punto Fusión
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Sinónimos
  • * 4-Alilpirocatecol * 5-Alil-1,3-benzodioxol * 1-Alil-3,4-metilenodioxibenceno (es)
SMILES
  • C=CCC1=CC2=COCO2 (es)
Solubilidad
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Std In Ch I
  • ZMQAAUBTXCXRIC-UHFFFAOYSA-N (es)
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Suplemento ATC
  • , (es)
Suplemento CAS
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Vías Administración
  • Vías de administración *Oral *Tópica (es)
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