Roberto "Tapatío" Méndez (1912-1994), entrenador de fútbol americano de México, reconocido hasta la actualidad como el máximo entrenador colegial nacido fuera de Estados Unidos y Canadá. Innovó el deporte de las tackleadas practicando jugadas que a la postre se volverían clásicas (como la T-abierta, la optativa y la defensiva 54) y creó una profunda filosofía de juego inspiró al equipo más ganador de la historia de la Republica Mexicana: los Pumas de la UNAM.