Ramón Álvarez Menéndez fue un importante empresario que hizo fortuna en las Islas Filipinas cuando aún formaban parte del Imperio Español. Nació en Gijón pero a la temprana edad de 16 años se embarcó como marinero rumbo a las Filipinas. Al llegar a estas islas construyo diversas plantaciones en Baler que lograron resistir al sitio establecido en la ciudad lo que le generó grandes riquezas.