El queso de Villalón (denominado también pata de mulo) es un queso producido en el municipio de Villalón de Campos, y por extensión en Tierra de Campos. Se trata de un queso fresco, que requiere por regla general que sea consumido de inmediato. Es por esta razón por la que se vende en el mismo día de su elaboración, no llegándose a conservar más de dos días.

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  • El queso de Villalón (denominado también pata de mulo) es un queso producido en el municipio de Villalón de Campos, y por extensión en Tierra de Campos. Se trata de un queso fresco, que requiere por regla general que sea consumido de inmediato. Es por esta razón por la que se vende en el mismo día de su elaboración, no llegándose a conservar más de dos días. (es)
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