Se llama pålægschokolade a láminas finas de chocolate que se usan como cobertura sobre pan, como el rugbrød o el pan blanco. Está disponible tanto de chocolate negro como de chocolate con leche, siendo esta versión más común (el productor danés Toms vende un 70% con leche y un 30% negro). El pålægschokolade se encuentra principalmente en Dinamarca. En la mayoría de países, Nutella y otras cremas de cacao son más populares.
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