Depiction of Prinzregententorte

La prinzregententorte es una tarta presente principalmente en Baviera, que consiste en al menos 6 capas finas de bizcocho intercaladas con crema de mantequilla con chocolate. El exterior se cubre con un glaseado de chocolate negro. Suele tener 25 cm de diámetro, y puede añadirse mermelada de albaricoque en la capa superior, antes del glaseado de chocolate.

Autor
  • Irene Krauß (es)
Año
  • 1999 (xsd:integer)
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  • La prinzregententorte es una tarta presente principalmente en Baviera, que consiste en al menos 6 capas finas de bizcocho intercaladas con crema de mantequilla con chocolate. El exterior se cubre con un glaseado de chocolate negro. Suele tener 25 cm de diámetro, y puede añadirse mermelada de albaricoque en la capa superior, antes del glaseado de chocolate. (es)
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Editorial
  • Hugo Matthaes Druckerei und Verlag (es)
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  • Prinzregententorte (es)
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Título
  • Chronik bildschöner Backwerke (es)
Ubicación
  • Stuttgart (es)
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