Pollo Kiev | DBpedia LatAm

El pollo Kiev es un plato de pechuga de pollo deshuesada aporreada y enrollada alrededor de un trozo de mantequilla de ajo sin sal fría, que se empana y se fríe u hornea. Esta forma de preparar el pollo probablemente no tenga origen ucraniano, como sugeriría el nombre de Kiev, su capital.

Autor	Marcus Warren (es)
Año	1978 (xsd:integer)
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Editorial	Electronic Telegraph (es) Retro Food Recipes (es)
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Idioma	inglés (es)
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Título	Chicken Kiev Recipe (es) Email from Ukraine (es)
Url	http://www.telegraph.co.uk/news/worldnews/europe/ukraine/1379468/Email-from-Ukraine.html (es) <http://www.retrofoodrecipes.com/chicken_kiev.html>
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