Depiction of Polisorbato 20

El polisorbato 20 o Monooleato de Polioxietileno Sorbitan conocido comercialmente como Tween 20, es un surfactante polisorbato cuya estabilidad y relativa ausencia de toxicidad permiten que sea usado como detergente y emulsionante en numerosas aplicaciones domésticas, científicas y farmacológicas. Esta sustancia está aprovada por la Unión Europea, identificada como E-433.

Apariencia
  • Desde amarillo hasta amarillo verdoso (es)
CAS
  • 9005 (xsd:integer)
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  • El polisorbato 20 o Monooleato de Polioxietileno Sorbitan conocido comercialmente como Tween 20, es un surfactante polisorbato cuya estabilidad y relativa ausencia de toxicidad permiten que sea usado como detergente y emulsionante en numerosas aplicaciones domésticas, científicas y farmacológicas. Esta sustancia está aprovada por la Unión Europea, identificada como E-433. (es)
Dens
  • 11 (xsd:integer)
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Estado
  • Líquido viscoso (es)
Fórmula
  • C58H114O26 (es)
Imagen
  • Polysorbate 20.png (es)
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IUPAC
  • Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (es)
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  • Polisorbato 20 (es)
Masa
  • 122754 (xsd:integer)
Nombre
  • Polisorbato 20 (es)
Otros Nombres
  • Tween 20 (es)
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  • 4200221 (xsd:integer)
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