El poise es la unidad de viscosidad dinámica del sistema cegesimal de unidades: 1 poise (P) ≡ 1g· ≡ 1 dina·s·cm ≡ 0,1 Pa·s Es decir, que equivale a la fuerza desarrollada por 1 dina sobre una superficie de 1 cm a una velocidad de 1 cm por segundo Esta unidad recibió el nombre en honor al fisiólogo francés Jean-Louis-Marie Poiseuille. Suele utilizarse con el prefijo centi-: centipoise, equivalente a un milipascal segundo.
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