La Plaza de Toros Monumental de Huelva, con capacidad para unos catorce mil espectadores, se inauguró el 2 de Agosto de 1968 con una corrida en la que tomaron parte los matadores Miguel Báez Espuny "Litri", Ángel Teruel y El Cordobés. Se lidiaron toros de la ganadería onubense de Celestino Cuadri. El último festejo tuvo lugar el 5 de Agosto de 1981, un espectáculo cómico-taurino denominado "El Empastre" con el que tradicionalmente se ponía fin al cartel de Las Fiestas Colombinas.