El pisco chileno es una bebida alcohólica de la familia de los brandis, perteneciente a una variedad de aguardiente de uvas. Es un producto con denominación de origen en Chile y en otros países, que se produce mediante la destilación de vino de ciertas uvas, en las regiones chilenas de Atacama y Coquimbo. Sobre la denominación de origen pisco y su utilización, existe una controversia entre Chile y Perú.
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