Pimienta
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Piper nigrum es una planta de la familia de las piperáceas, cultivada por su fruto, que se emplea seco como especia. El fruto es una baya (aproximadamente 5mm) que se puede usar entera o en polvo obteniendo distintas pimientas como la negra, blanca, o verde, con la única diferencia del procesamiento al que se someten. Se puede usar la pimienta en muchos platos, siendo una de las especias más conocidas. La pimienta ha sido cultivada desde la antigüedad, originalmente en la India.
| Agua |
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| Azúcares |
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| Calcio Mg |
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| Carbohidratos |
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| Divisio | |
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| Familia | |
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| Fibra |
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| Foto |
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| Fuente Usda |
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| Fósforo Mg |
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| Genus |
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| Grasas |
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| Hierro Mg |
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| KJ |
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| Magnesio Mg |
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| Name |
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| Nombre |
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| Ordo | |
| Potasio Mg |
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| Proteínas |
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| Regnum | |
| Sodio Mg |
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| Species |
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