Las pinturitas son un plato típico de México. Son coricos en miniatura que están elaborados con los mismos ingredientes. La única diferencia reside en que pueden contener piloncillo, vainilla o canela. Se le llama así por el color que adquieren al agregar estos ingredientes y por ser pequeñas. Se hacen de diferentes formas, como rombos, círculos o corazones. También reciben ese nombre a pesar de no contener ninguno de esos ingredientes. Son muy consumidas en la ciudad de Culiacán.
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