El pimentón o ají de color es un condimento en polvo de color rojo y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos. Es ingrediente fundamental de platos típicos españoles, como las patatas a la riojana, el pulpo a la gallega, las patatas bravas o el chorizo. También otras gastronomías como la húngara lo emplean abundantemente. Actualmente India y China son los primeros exportadores de este producto a nivel mundial.
Agua |
|
Apellido |
|
Azúcares |
|
Año |
|
Calcio Mg |
|
Carbohidratos |
|
rdfs:comment |
|
foaf:depiction | |
Fibra |
|
Fuente Usda |
|
Fósforo Mg |
|
Grasas |
|
Hierro Mg |
|
foaf:homepage | |
foaf:isPrimaryTopicOf | |
KJ |
|
rdfs:label |
|
Magnesio Mg |
|
Nombre |
|
Potasio Mg |
|
Is foaf:primaryTopic of | |
Proteínas |
|
Publicación |
|
Sodio Mg |
|
dcterms:subject | |
dbpedia-owl:thumbnail | |
Título |
|
Vit A Ug |
|
Vit B1 Mg |
|
Vit B2 Mg |
|
Vit B3 Mg |
|
Vit B6 Mg |
|
Vit B9 Mg |
|
Vit C Mg |
|
Vit E Mg |
|
Vit K Ug |
|
prov:wasDerivedFrom | |
Is dbpedia-owl:wikiPageDisambiguates of | |
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink | |
dbpedia-owl:wikiPageID |
|
dbpedia-owl:wikiPageLength |
|
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree |
|
Is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of | |
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID |
|
prop-latam:wikiPageUsesTemplate | |
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink | [81 values] |
Is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of | [339 values] |
Zinc Mg |
|