Pierre Joseph Guillaume Zimmermann, fue un pianista y compositor francés de origen judío. Pierre Zimmermann nació en París en 1785. Fue alumno de Boieldieu y de Cherubini. En 1816 llegó a ser profesor de piano del Conservatorio de París, y tuvo por alumnos, entre otros, a Antoine François Marmontel, Ambroise Thomas, Louis Lacombe, Georges Bizet y César Franck. En 1848, fue nombrado inspector de estudios musicales y resumió su método en la Encyclopédie du pianiste, obra considerada un clásico.