Picón Bejes-Tresviso | DBpedia LatAm

Picón Bejes-Tresviso es un queso azul que se elabora en Cantabria con leche de las siguientes especies y razas: Bovina: tudanca, pardo-alpina y frisona Ovina: lacha Caprina: Pirenaica y Cabra de los Picos de Europa. Es un queso con denominación de origen protegida desde 1994. Tradicionalmente ha sido conocido como picón de Tresviso y queso picón de Bejes.

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