Phoskitos es un pastelillo de bizcocho tierno con relleno de leche y cubierto con una capa de cacao con leche y en forma de espiral, siendo en cierto modo, una variante del llamado brazo de gitano. Phoskitos es elaborado por Nutrexpa, un grupo alimenticio español con sede en Barcelona y fabricado en Girona, Riudearenes, que también elabora otros productos como: Miel Granja San Francisco y Especies Granja San Francisco.
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