Pedro Escalante y Huidobro, fue un político español. Licenciado en Derecho por la Universidad de Oviedo en 1933, desempeñó su primer cargo político como teniente alcalde del Ayuntamiento de Santander, si bien el puesto por el que mejor se le recuerda es por el de Presidente de la Diputación Provincial de Santander, el cual desempeñó desde su nombramiento en 1962, hasta su fallecimiento.