El pebete es un sándwich típico de la gastronomía argentina, generalmente de jamón y queso o bien de salame y queso; en ambos casos aderezado con mayonesa. El pan que se utiliza se denomina también pebete, pan de pebete o pan de Viena. Es de forma ovalada, corteza tostada y fina, miga esponjosa y se lo elabora con harina de trigo candeal. Se los vende ya preparados en quioscos de golosinas.

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  • El pebete es un sándwich típico de la gastronomía argentina, generalmente de jamón y queso o bien de salame y queso; en ambos casos aderezado con mayonesa. El pan que se utiliza se denomina también pebete, pan de pebete o pan de Viena. Es de forma ovalada, corteza tostada y fina, miga esponjosa y se lo elabora con harina de trigo candeal. Se los vende ya preparados en quioscos de golosinas. (es)
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