Un patovar es una cepa de bacteria o grupo de cepas con características iguales o similares, que están diferenciadas a nivel infraespecífico de otras razas de la misma especie o subespecie sobre la base de patogeneidad distintiva a uno o más hospedantes en plantas. Los patovares se denominan con una adición ternaria o cuaternaria al nombre binomial de la especie, por ej.