Depiction of Patas De Pollo

Las patas de pollo se preparan y consumen en las cocinas mexicana, china, trinitense, jamaicana, sudafricana, peruana y filipina. La mayoría de la carne comestible de las patas consiste en piel y tendones, sin apenas músculo. Esto da a las patas de pollo una textura distintiva, diferente del resto de la carne de este animal. Tiene también muchos huesos pequeños que dificulta su consumo, por lo que a menudo se retiran antes de servir.

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  • Las patas de pollo se preparan y consumen en las cocinas mexicana, china, trinitense, jamaicana, sudafricana, peruana y filipina. La mayoría de la carne comestible de las patas consiste en piel y tendones, sin apenas músculo. Esto da a las patas de pollo una textura distintiva, diferente del resto de la carne de este animal. Tiene también muchos huesos pequeños que dificulta su consumo, por lo que a menudo se retiran antes de servir. (es)
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Imagen
  • Chicken feet in sauce.jpg (es)
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J
  • fung6 zaau2 (es)
L
  • garras de fenghuang o garras de fénix (es)
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  • Patas de pollo (es)
P
  • fèngzhuǎ (es)
Pie Imagen
  • Patas de pollo de un restaurante dim sum de Malasia (es)
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  • 凤爪 (es)
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  • 鳳爪 (es)
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