Las patas de pollo se preparan y consumen en las cocinas mexicana, china, trinitense, jamaicana, sudafricana, peruana y filipina. La mayoría de la carne comestible de las patas consiste en piel y tendones, sin apenas músculo. Esto da a las patas de pollo una textura distintiva, diferente del resto de la carne de este animal. Tiene también muchos huesos pequeños que dificulta su consumo, por lo que a menudo se retiran antes de servir.
rdfs:comment |
|
foaf:depiction | |
Imagen |
|
foaf:isPrimaryTopicOf | |
J |
|
L |
|
rdfs:label |
|
P |
|
Pie Imagen |
|
Is foaf:primaryTopic of | |
S |
|
dcterms:subject | |
T |
|
dbpedia-owl:thumbnail | |
prov:wasDerivedFrom | |
dbpedia-owl:wikiPageID |
|
dbpedia-owl:wikiPageLength |
|
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree |
|
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID |
|
prop-latam:wikiPageUsesTemplate | |
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink | [47 values] |
Is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of |