Depiction of Pastel De Lengua De Buey

El pastel de lengua de buey es una receta de masa frita china de forma elíptica que recuerda a una lengua de buey. Su textura es masticable, con un interior blando y una corteza crujiente. Es ligeramente dulce, y se toma como parte del desayuno con leche de soja.

Autor
  • 曾大平 (es)
Año
  • 2002 (xsd:integer)
C
  • 牛脷酥 (es)
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  • El pastel de lengua de buey es una receta de masa frita china de forma elíptica que recuerda a una lengua de buey. Su textura es masticable, con un interior blando y una corteza crujiente. Es ligeramente dulce, y se toma como parte del desayuno con leche de soja. (es)
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Editorial
  • 萬里機構 (es)
Imagen
  • Ox-tongue pastry.jpg (es)
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J
  • ngau4 lei6 sou1 (es)
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  • Pastel de lengua de buey (es)
P
  • niú lì sū (es)
Pie Imagen
  • Pastel de lengua de buey disponible en restaurantes congee de Hong Kong (es)
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Título
  • 民間小吃製作圖解 (es)
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