Las hoces del río Cabriel forman un parque natural entre las provincias de Valencia y Cuenca. Este paraje de 31.446 hectáreas fue declarado parque natural por el gobierno valenciano el 17 de junio de 2005. Se encuentra localizado en la comarca de Requena-Utiel y en la provincia de Cuenca en la comunidad de Castilla la Mancha. Debido a su superficie se constituye en el mayor paraje protegido de toda la Comunidad Valenciana.