Paleologos C. Candargy fue un botánico griego. Obtuvo su doctorado de la Universidad de París. Fue jardinero jefe de la Escuela de Medicina de Constantinopla Junto con su hermano T. Candargy y su padre C.A. Candargy realizaron un completísimo informe sobre flora de la isla de Lesbos; pero que no fue publicado en revistas importantes, pasando desapercibidos en su época. Se destacó en la taxonomía de la tribu de Poáceaes Hordeae.