Pablo Gabriel Torres es un futbolista de Nacionalidad Argentina. Actualmente se desempeña como delantero de los Tiburones Rojos de Veracruz del Ascenso MX. Llegó a México en el 2006 para el Cruz Azul en donde tuvo escasa participación; tan solo 40 minutos en el torneo clasificatorio mexicano para la Copa Libertadores 2007, razón por la cual fue cedido a la filial del Ascenso MX. En la temporada 2009-2010 emigra a Uruguay para jugar en el Racing de Montevideo.