Outback Steakhouse es una cadena de restaurantes en el continente americano con sede en Tampa con más de 900 ubicaciones en 23 países de Norte y Sur América, Europa, Asia, y Australia. Se especializa en los dos tipos más altos de calidades de carne: USDA Choice (seleccionados por el Departamento de Agricultura de EE. UU. ) y US Prime (primera calidad de EE. UU. ), en un ambiente estilo australiano. Fue fundada en febrero de 1988 por Bob Basham, Trudy Cooper, Chris T. Sullivan, y Tim Gannon.
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