Depiction of Olla De Hierro

Una olla de hierro es una cazuela de paredes gruesas con una tapa que encaja bien, que ha sido usada durante siglos. Se denomina cocotte en francés, y es parecida al tetsunabe japonés. Tiene similitudes con el sač, un horno de hierro fundido tradicional de los Balcanes, y está relacionada con el potjie sudafricano y la bedourie australiana.

Apellido
  • Mills (es)
  • Ragsdale (es)
  • Stucki (es)
Año
  • 2006 (xsd:integer)
  • 2008 (xsd:integer)
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  • Una olla de hierro es una cazuela de paredes gruesas con una tapa que encaja bien, que ha sido usada durante siglos. Se denomina cocotte en francés, y es parecida al tetsunabe japonés. Tiene similitudes con el sač, un horno de hierro fundido tradicional de los Balcanes, y está relacionada con el potjie sudafricano y la bedourie australiana. (es)
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Edición
  • 4 (xsd:integer)
Editorial
  • Bonnevile Publishing Co (es)
  • McGraw-Hill Professional (es)
  • Taylor Trade Publishing (es)
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Isbn
  • 978 (xsd:integer)
rdfs:label
  • Olla de hierro (es)
Nombre
  • Dick (es)
  • John (es)
  • Sheila (es)
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Título
  • Dutch Oven Cookin' (es)
  • Dutch Oven Cooking (es)
  • The Outdoor Dutch Oven Cookbook (es)
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