El Número de Stanton (St) es un número adimensional que mide la relación entre el calor transferido a un fluido y su capacidad calorífica. Se usa para caracterizar la transferencia de calor en flujos de convección forzada. Se define como: En donde: h es el coeficiente de transferencia de calor. es la densidad del fluido. cp es la capacidad calorífica del fluido a presión constante. V es la velocidad del fluido.
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