El Número de Eckert (Ec) es un número adimensional utilizado en mecánica de fluidos. Expresa la relación entre la energía cinética de un fluido y su entalpía. Su nombre es en honor del profesor Ernst R. G. Eckert. Se define como: En donde: es la velocidad característica del fluido. es la capacidad calorífica a presión constante del fluido. es la diferencia de temperaturas característica del fluido.