Un négociant es un comerciante de vino que reúne la cosecha de productores y vinicultores menores y vende el resultado con su propio nombre. Los négociants compran de todo, desde uvas a mosto de uvas a vinos en varias fases de acabado. En el caso de las uvas o el mosto, el négociant realiza virtualmente toda la vinificación.

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  • Un négociant es un comerciante de vino que reúne la cosecha de productores y vinicultores menores y vende el resultado con su propio nombre. Los négociants compran de todo, desde uvas a mosto de uvas a vinos en varias fases de acabado. En el caso de las uvas o el mosto, el négociant realiza virtualmente toda la vinificación. (es)
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