El roble de Santiago o roble blanco (Nothofagus macrocarpa) es un árbol de la familia de las Fagáceas (Fagaceae). Puede ser encontrado en el cordón montañoso de Altos de Cantillana (Región Metropolitana) o en el parque de La Campana, de la región de Valparaíso, en Chile. Alcanza hasta 25 m de altura, tiene corteza grisácea y un tronco con un diámetro de 60 cm. Con sus características hojas rojas, el roble de Santiago se encuentra en las montañas y sectores rocosos, tratando de evitar el sol.