La Norma Chilena de Calidad 2728, abreviado como NCh2728,que su primera versión es del año 2003, es un documento de aplicación nacional, que se puede definir como el conjunto de propiedades y características de un producto o servicio, que le confieren la aptitud para satisfacer necesidades expresas o implícitas. La satisfacción del cliente es un elemento innovador y responde al paso de una economía basada en la oferta a un modelo donde la economía se centra en la demanda.
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