Depiction of Nido De Marisco

El nido de marisco es un plato corriente de la cocina china presente en Hong Kong, China y la mayoría de los restaurantes chinos del extranjero, además de en la gastronomía cantonesa. Suele clasificarse como un plato medio o caro según el marisco que incluya. El nido o cesta comestible que contiene el marisco está completamente hecho de taro frito. Se usan diferentes trenzados en su elaboración, si bien en todos los casos la cesta es dura y crujiente.

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  • El nido de marisco es un plato corriente de la cocina china presente en Hong Kong, China y la mayoría de los restaurantes chinos del extranjero, además de en la gastronomía cantonesa. Suele clasificarse como un plato medio o caro según el marisco que incluya. El nido o cesta comestible que contiene el marisco está completamente hecho de taro frito. Se usan diferentes trenzados en su elaboración, si bien en todos los casos la cesta es dura y crujiente. (es)
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Imagen
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  • hoi2 sin1 zoek3 caau4 (es)
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  • nido de pájaros de marisco (es)
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  • Nido de marisco (es)
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  • hǎi xiān qiǎo cháo (es)
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  • 海鲜雀巢 (es)
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  • 海鮮雀巢 (es)
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