Depiction of Món Cuốn

El món cuốn es un rollo vietnamita que incluye varios ingredientes, incluyendo verduras y hojas de hierbas, envueltos en papel de arroz (bánh tráng). La variedad de posibles ingredientes permite que la gente seleccione solo los que quieren, según sus gustos (esto se llama rau ăn kèm o rau sống). Este plato siempre se sirve con una salsa para mojar llamada nước chấm. El món cuốn se come con los dedos, y los ingredientes se preparan con antelación pero los comensales elaboran sus propios rollos.

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  • El món cuốn es un rollo vietnamita que incluye varios ingredientes, incluyendo verduras y hojas de hierbas, envueltos en papel de arroz (bánh tráng). La variedad de posibles ingredientes permite que la gente seleccione solo los que quieren, según sus gustos (esto se llama rau ăn kèm o rau sống). Este plato siempre se sirve con una salsa para mojar llamada nước chấm. El món cuốn se come con los dedos, y los ingredientes se preparan con antelación pero los comensales elaboran sus propios rollos. (es)
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  • Món cuốn (es)
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