Mush | DBpedia LatAm

El mush (a veces coosh) es un pudin espeso de maicena normalmente hecho con agua o leche. A menudo se fríe tras cortarse en cuadrado o rectángulos planos. Se usa comúnmente en el este y sur de los Estados Unidos. En el Medio Oeste estadounidense es costumbre comerlo con jarabe de arce.

Apellido	Fussell (es)
Autor	Willie Crawford (es)
Año	1992 (xsd:integer)
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Editorial	Knopf (es)
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Idioma	inglés (es)
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Isbn	394578058 (xsd:integer)
rdfs:label	Mush (es)
Nombre	Betty Harper (es)
Obra	AmericanCivilWar.com (es) The Chitterling Site (es)
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Página	231 (xsd:integer)
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Título	American Civil War Recipes and Cooking (es) More Soulful Recipes (es) The Story of Corn (es)
Ubicación	Nueva York (es)
Url	<http://americancivilwar.com/tcwn/civil_war/civil_war_cooking.html> <http://www.chitterlings.com/17dec02.html#coosh>
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