Muscadelle es una variedad francesa de vid blanca. Originaria de la región de Burdeos, suele usarse junto con la semillón y la sauvignon. Tiene un aroma sencillo a mosto y pasas como las uvas de la familia moscatel, pero no tiene parentesco con ellas. Se trata de una cepa sensible a las enfermedades. Aporta a los vinos complejidad aromática. En Francia, es un ingrediente menor en los vinos dulces de Burdeos, como los de Sauternes y Barsac.

Autor
  • Robsinson, Jancis (es)
Año
  • 2002 (xsd:integer)
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  • Muscadelle es una variedad francesa de vid blanca. Originaria de la región de Burdeos, suele usarse junto con la semillón y la sauvignon. Tiene un aroma sencillo a mosto y pasas como las uvas de la familia moscatel, pero no tiene parentesco con ellas. Se trata de una cepa sensible a las enfermedades. Aporta a los vinos complejidad aromática. En Francia, es un ingrediente menor en los vinos dulces de Burdeos, como los de Sauternes y Barsac. (es)
Editorial
  • Mitchell Beazley (es)
Id
  • ISBN 1-85732-999-6 (es)
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  • Muscadelle (es)
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Título
  • Vines, Grapes and Wines (es)
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