Depiction of Muenster (queso)

El Muenster es un queso estadounidense, cuyo nombre es la transliteración inglesa de Münster, una ciudad alemana. Es un queso tierno con una corteza naranja (de colorante vegetal) y un interior blanco. El suave sabor de este queso de leche de vaca y corteza lavada es comparable tanto al típico queso amarillo estadounidense como al ácido Monterey Jack. En algunos casos, cuando se cura adecuadamente, puede desarrollar un sabor fuerte con un aroma acre. Suele servirse como aperitivo.

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  • El Muenster es un queso estadounidense, cuyo nombre es la transliteración inglesa de Münster, una ciudad alemana. Es un queso tierno con una corteza naranja (de colorante vegetal) y un interior blanco. El suave sabor de este queso de leche de vaca y corteza lavada es comparable tanto al típico queso amarillo estadounidense como al ácido Monterey Jack. En algunos casos, cuando se cura adecuadamente, puede desarrollar un sabor fuerte con un aroma acre. Suele servirse como aperitivo. (es)
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