Depiction of Mee Rebus

Se llama mee rebus (fideos hervidos) a una receta de fideos popular en Malasia y Singapur. También es popular en Indonesia con el nombre de mi celor. Consiste en fideos de huevo amarillos, que también se usan en el hokkien mee, con un gravy picante y ligeramente dulce y parecido al curry. El gravy se hace con patata, curry en polvo, agua, soja salada, gamba seca y cacahuete.

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  • Se llama mee rebus (fideos hervidos) a una receta de fideos popular en Malasia y Singapur. También es popular en Indonesia con el nombre de mi celor. Consiste en fideos de huevo amarillos, que también se usan en el hokkien mee, con un gravy picante y ligeramente dulce y parecido al curry. El gravy se hace con patata, curry en polvo, agua, soja salada, gamba seca y cacahuete. (es)
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