El McRib es un tipo de sándwich que se comercializa periódicamente en la cadena de restaurantes de comida rápida McDonald's. Está compuesto por una pieza de carne de costilla de cerdo deshuesada, salsa barbacoa especial, pepinillos y cebolla, servidos en un panecillo con sésamo. Comenzó a venderse en las franquicias del Medio Oeste de Estados Unidos, y formó parte del menú permanente desde 1981 hasta 1985, con una difusión limitada a ese país.
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